Encontro promovido pela Emater-DF revela potencial e expansão da cultura em propriedade no Núcleo Rural Ponte Alta, no Gama
Da Redação
Brasília, 27 de janeiro de 2024 – No último dia 25, produtores rurais do Distrito Federal se reuniram em uma propriedade no Núcleo Rural Ponte Alta, no Gama, para desbravar o universo do lúpulo. A iniciativa, promovida pela Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Distrito Federal (Emater-DF), teve como objetivo esclarecer dúvidas e apresentar o crescente cultivo da planta na região para cerca de 50 agricultores interessados.
A propriedade anfitriã pertence a João Marcus Simões Dias, único produtor em larga escala de lúpulo no DF, por meio da empresa Tatu Hops. O plantio, que completa dois anos em meio hectare, atende principalmente cervejarias artesanais, produzindo 600 kg de lúpulo anualmente.
João Marcus, inicialmente um cervejeiro caseiro, redirecionou seu caminho no mercado cervejeiro ao se deparar com a oportunidade de cultivar lúpulo. A produção brasiliense foi reconhecida na última Copa Brasileira de Lúpulos, realizada em maio de 2023.
Denisy Oliveira, recém-aposentada e proprietária de uma pequena propriedade no Gama, vê no lúpulo uma oportunidade de empreender. Ela destaca a importância da Emater como incentivadora da produção local.
O extensionista rural Daniel Rodrigues Oliveira enfatiza o papel da Emater no assessoramento e na formação de grupos interessados na cultura do lúpulo. Os extensionistas avaliam questões de viabilidade, como mão de obra, recursos, insumos e opções de crédito rural.
Com o Brasil sendo o terceiro maior consumidor de cerveja no mundo e produzindo menos de 5% do lúpulo utilizado, a Aprolúpulo destaca o crescimento do mercado. Atualmente, o Brasil tem 114 produtores de lúpulo, um aumento de 42% em relação a 2022-2023.
O vice-presidente da Aprolúpulo, Daniel Leal, ressalta que o clima favorável do Cerrado contribui para o sucesso da cultura do lúpulo, destacando as condições do solo e a temperatura local como fatores positivos.
O lúpulo, um dos ingredientes mais valiosos da cerveja, revela seu potencial no Distrito Federal, impulsionando produtores a explorar novos horizontes no universo cervejeiro.
