Oito merendeiras competem na final da competição anual promovendo alimentação saudável
Da Redação
Brasília, 29 de novembro de 2023 – O concurso Sabor de Escola, que busca eleger a melhor receita da alimentação escolar no Distrito Federal, atinge a etapa final, reunindo oito finalistas nesta sexta-feira (1º/12) no Centro de Convenções Ulysses Guimarães, das 9h às 12h.
Após meses de competição, 305 merendeiras participaram das fases regionais, superando em quase o dobro o número do ano passado, que contou com 160 profissionais.
A competição iniciou com 14 coordenações regionais de ensino do DF, selecionando duas merendeiras de cada CRE para a semifinal, onde foram escolhidas as oito finalistas.
Conheça as finalistas e seus pratos:
- Rosana Leite Pacheco: Escondidinho A cara do Cerrado
- Angélica Alves Rabelo: Musse de maracujá com geleia de morango
- Maiara Ferreira Mesquita: Bobó de peito de frango com arroz
- Ivanilda Geralda De Jesus: Feijoada escolar
- Sebastiana Félix de Oliveira: Peixe ao molho branco com creme de maracujá
- Ivone Lemos Cordeiro de Souza: Feijoada serrana
- Mar-Lucy Pereira da Silva: Paleta suína à savana brasileira
- Ana Paula Cardoso Silva: Rocambole de carne com purê de mandioca
O concurso, promovido anualmente, busca incentivar merendeiros da rede pública a desenvolverem habilidades culinárias e apresentarem receitas saudáveis e balanceadas, utilizando ingredientes exclusivos do Programa de Alimentação Escolar do DF.
Este ano, as receitas com frutos do Cerrado ou ingredientes provenientes desses frutos receberão pontuação extra, incentivando o uso de produtos nativos na alimentação escolar.
A premiação inclui R$ 9 mil para o 1º lugar, R$ 5,3 mil para o 2º, R$ 4,2 mil para o 3º e R$ 2,7 mil para os demais finalistas.
Serviço:
- Final da 2ª edição do concurso Sabor de Escola
- Data: sexta-feira (1º/12)
- Horário: 9h às 12h
- Local: Centro de Convenções Ulysses Guimarães
