Pacientes e comunidade colhem e desfrutam de alimentos frescos em horto biodinâmico do HUB
Brasília, 29 de junho de 2024 – Pacientes, servidores, gestores e membros da comunidade se reuniram na manhã desta sexta-feira para participar da terceira colheita do horto agroflorestal medicinal biodinâmico (HAMB) do Hospital Universitário de Brasília (HUB). Criado em março deste ano, o horto produz cerca de 70 tipos de plantas medicinais, nativas, aromáticas e comestíveis de maneira comunitária, solidária, segura e sustentável. Durante a colheita, os participantes também desfrutaram de um café da manhã preparado com alimentos cultivados no local, como milho, cana, tomates e chás.
A iniciativa é parte da Rede de Hortos Agroflorestais Medicinais Biodinâmicos (RHAMB), uma parceria entre a Secretaria de Saúde do Distrito Federal (SES-DF) e a Fundação Oswaldo Cruz Brasília (Fiocruz). O projeto visa recuperar áreas ambientais degradadas cultivando alimentos e plantas medicinais com base na agricultura biodinâmica e na antroposofia, promovendo uma visão de saúde ampla e integral.
“Nossa horta orgânica produz alimentos e fitoterápicos. Sempre que temos uma nova colheita, convidamos a comunidade a participar e conhecer o projeto”, explicou Elza Noronha, superintendente do HUB.
Entre uma colheita e outra, são realizadas atividades para promover a integração comunitária. “Todas as sextas-feiras de manhã, as pessoas podem vir e ajudar nos cuidados da horta. Embora tenhamos uma equipe dedicada, abrimos a oportunidade para que todos possam literalmente colocar a mão na terra”, relatou Noronha.
As sementes e mudas foram fornecidas pela parceria entre a SES-DF e o Colaboratório de Ciência, Tecnologia, Inovação e Sociedade (CTIS) da Fiocruz Brasília, com manutenção realizada pela equipe de jardinagem coordenada pelo setor de hotelaria hospitalar do HUB.
“Para implementar o horto, os profissionais passaram por capacitação organizada pela RHAMB, aprendendo sobre agroecologia, sistemas agroflorestais e agricultura biodinâmica”, explicou Marcos Trajano, gerente de Práticas Integrativas em Saúde da SES-DF.
Maria da Conceição Portela, chefe do setor de hotelaria hospitalar do HUB, relatou: “A formação teve partes teóricas e práticas. Limpamos o terreno, mexemos na terra e adubamos. As primeiras sementes foram trazidas pelos instrutores, mas hoje nossos próprios funcionários renovam a produção”.
Benefícios da iniciativa
O horto tem sido um sucesso no hospital. “Abraçamos este projeto com muito amor e carinho porque sabíamos que ele traria um retorno muito bom para nossos funcionários e pacientes, especialmente os da unidade de saúde mental”, comentou Maria da Conceição.
Helenice Assis, terapeuta ocupacional e servidora da enfermaria de saúde mental do HUB, destacou a importância do contato com a terra: “A maioria das pessoas tem uma ligação com a terra, um quintal em casa, costumam plantar. Poder vir aqui durante a internação e colher é uma oportunidade de reconectar as pessoas com suas origens”.
Sobre a RHAMB
A Rede de Hortos Agroflorestais Medicinais Biodinâmicos (RHAMB) é parte das Práticas Integrativas em Saúde (PIS) da SES-DF. No Distrito Federal, existem atualmente 15 HAMBs distribuídos nas sete Regiões de Saúde. Todos os HAMBs adotam o cultivo biodinâmico, utilizando recursos locais sem adubos sintéticos ou agrotóxicos. Além disso, incorporam sistemas agroflorestais sucessionais, promovendo biodiversidade e sustentabilidade com participação comunitária, fortalecendo o vínculo com a comunidade.
