Em ação pelo Dia Mundial do Diabetes, equipes reforçam informações sobre riscos e hábitos saudáveis
Da Redação
Brasília, 15 de novembro de 2023 – Os 16 restaurantes comunitários do Distrito Federal uniram esforços em uma ação especial para conscientizar sobre a prevenção do diabetes. A iniciativa, realizada na terça-feira (14), Dia Mundial do Diabetes, buscou alertar as famílias vulneráveis que frequentam as unidades sobre os perigos da condição e a importância de um estilo de vida saudável e alimentação equilibrada.
Murais, cartazes, vídeos explicativos e fôlderes foram produzidos e distribuídos pelas equipes, visando fornecer informações cruciais aos frequentadores. Além disso, os participantes puderam desfrutar de degustações das ações de Educação Alimentar e Nutricional (EAN), sendo a atração deste mês o bolo de banana com aveia.
Glenia Pereira Moreira Cordeiro, nutricionista da Secretaria de Desenvolvimento Social (Sedes) e atuante no Restaurante Comunitário de Brazlândia, destacou a escolha da receita: “Optamos por essa receita para ressaltar a importância de consumir frutas em preparações alternativas, além de demonstrar que a banana pode adoçar o bolo sem a necessidade de açúcar, algo fundamental para os diabéticos. A aveia, por sua vez, contribui com mais fibras, reduzindo a glicemia no sangue, o que é interessante para quem tem diabetes”.
Mayra de Lima Granjeiro, nutricionista do Restaurante Comunitário do Paranoá, complementou: “O diabético muitas vezes exclui o bolo da dieta devido ao açúcar, mas o bolo tem significado emocional. É uma maneira de incluir essa preparação na alimentação de quem tem restrições”.
Ana Paula Marra, secretária de Desenvolvimento Social, celebrou a oportunidade de utilizar os restaurantes comunitários para disseminar informações e auxiliar aqueles que enfrentam a doença: “Esses espaços são frequentados por famílias em vulnerabilidade social, muitas vezes sem acesso a essas informações. É gratificante poder reforçar a prevenção contra o diabetes e apoiar aqueles que lidam diariamente com a doença”.
A ação realizada nos restaurantes comunitários do Distrito Federal visa não apenas informar sobre os riscos do diabetes, mas também promover escolhas alimentares mais saudáveis e inclusivas para todos.
